alho

A produção de alho na ilha Graciosa é secular e reconhecida pela sua altíssima qualidade mas tarda em sair do território insular.

O director Regional da Agricultura dos Açores afirmou que há condições para produzir mais alho naquela ilha, tirando melhor partido das infra-estruturas existentes e do apoio técnico, para valorizar mais uma produção tradicional