​Quando observamos o Intervalo de Segurança de alguns fungicidas para videira, é possível encontrar uma diferença caso se trate de uva para vinho ou uva de mesa.

A qualidade de um produto agrícola depende em grande parte do processo de colheita.

​O pintor já anda pelas vinhas, numas ainda a pintar, noutras já com a empreitada quase completa. Um pintor que salta de bago em bago criando uma explosão de cor pelas vinhas.

O Instituto Superior de Agronomia acaba de divulgar novas recomendações para armazenar a pera Rocha que asseguram a satisfação do mercado com pera de elevada qualidade sensorial durante 11 meses do ano.

O vinho é uma matriz complexa que inclui componentes de natureza química diferente como os compostos voláteis que são responsáveis pela qualidade aromática do vinho.

​Uma equipa de investigadores australianos da Queensland University of Technology está a desenvolver, no Uganda, uma nova banana rica em pro-vitamina A.

​O viticultor nunca pára, mas nesta altura em especial vive de alerta, prevenção, decisão e acção.

O comportamento fenológico do sobreiro ao longo do tempo espelha a sua expressão ao meio envolvente e às práticas de gestão do montado.

Desde o inicio dos anos 90 que as Brettanomyces são consideradas contaminantes das fermentações alcoólicas e, em particular, da industria enológica (Larue 1991).