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Míldio da videira e batateira

Devido às condições meteorológicas dos últimos e próximos dias, estamos perante condições favoráveis à ocorrência de infeções de míldio da videira e míldio da batateira.

Infeções causadas por fungos

Nesta época do ano estão ainda ativas muitas estruturas hibernantes dos fungos causadores de doenças em plantas, tais como o pedrado da pereira e da macieira, o míldio da videira e da batateira, a lepra do pessegueiro ou o crivado da ameixeira.

Podas e Tratamentos de Inverno

A poda é uma medida de luta cultural com a qual se procura promover o equilíbrio das plantas, sendo também importante na prevenção de problemas fitossanitários.

Doenças da videira

​Durante a poda há um conjunto de práticas preventivas que podem ajudar a controlar melhor algumas doenças que se manifestaram durante o ano.

Grau a grau...

Os bagos de uva vão maturando na videira dia a pós dia, convertendo os ácidos em açucares e serão estes que mais tarde após a fermentação por acção das leveduras darão ao vinho o seu grau alcoólico.