Evento: «Tecnologia de membranas. A realidade de produção dos vinhos - novas tendências de inovação»

O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-alimentar do Alentejo (CEBAL), no âmbito do seu projeto TeCMeM – Tecnologia de Membranas em Movimento, irá organizar em Janeiro o evento «Tecnologia de membranas. A realidade de produção dos vinhos - novas tendências de inovação».

Com uma sessão de demonstração tecnológica a realizar-se nos laboratórios do CEBAL em Beja, é um seminário para disseminação de conhecimento em Évora, este evento pretende dar a conhecer a Tecnologia de Membranas na sua vertente científica e de aplicabilidade, numa perspetiva de ferramenta útil para as boas práticas e para a inovação na produção do vinho e gestão ambiental.

Contaremos com a presença de investigadores, entidades reguladoras e agentes económicos nacionais, para uma frutuosa aproximação da ciência ao tecido empresarial, numa partilha de saberes e experiências de modo a promover uma discussão de transformação e novos desafios no sector.

Demonstração Tecnológica: 11 de janeiro de 2017, CEBAL, Beja

Seminário: 18 de janeiro de 2017, CCDR Alentejo, Évora

A participação é gratuita, mas a inscrição é obrigatória pelo formulário ou para o e-mail tecmem@cebal.com, até ao dia 06 de janeiro 2017.