arroz

O Svalbard Global Seed Vault é um enorme depósito de sementes de todo o mundo. Esta enorme estrutura de betão foi construída 100 metros dentro de uma montanha coberta de gelo permanente com o objetivo de evitar a perda do património botânico mundial.

O desenvolvimento de novas variedades produtivas em climas extremos é visto com particular interesse num planeta em plena alteração climática de origem antropogénica.

​Mudanças nas práticas agrícolas, nos hábitos alimentares e no desperdício alimentar poderiam ajudar a conter o aquecimento global, segundo uma análise do organismo científico independente Climate Action Tracker.

Um estudo desenvolvido pelo instituto norte-americano World Resources Initiative (WRI) explica que um quarto da agricultura mundial está em áreas que sofrem de um intenso stress hídrico, ou seja, em que a procura de água supera, largamente, a oferta.

A agricultura contribui para as alterações climáticas e é afetada por estas.

No decorrer da recente edição da Agroglobal, o Agrozapp teve a oportunidade de conversar com os responsáveis de várias empresas.

Hoje voltamos ao tão debatido uso de organismos geneticamente modificados em agricultura.

O agrozapp nasceu há sensivelmente dois anos e queremos partilhar com os nossos utilizadores e seguidores o seu percurso e desenvolvimentos até ao momento.

Qual é o futuro da comida? Prepare-se: hambúrgueres feitos em impressoras 3D, refeições que não se mastigam (é tudo para beber), ovos, manteiga e óleo vegetal feitos a partir de micro algas, maionese e omeletas (literalmente) sem ovos, sal quase sem sódio,snacks e aperitivos feitos de insectos, queijo sem leite animal.