azeite

O dia 26 de novembro é o dia escolhido pela UNESCO para celebrar o Dia Mundial da Oliveira. Esta iniciativa, instituída em 2019, tem como objetivo incentivar à proteção da Oliveira e valorizar o seu contributo para o desenvolvimento económico e social

​Furto da azeitona no distrito levou à cooperação entre entidades para coordenar esforços na campanha 2023/2024

O Programa de Sustentabilidade e Azeite do Alentejo, liderado pela Olivum e desenvolvido em parceria com a Universidade de Évora, termina a primeira fase em Junho, e consiste na criação de um referencial de sustentabilidade

Cultura está “adaptada” à região e é “mais valia económica e social”. O trabalho, desenvolvido a pedido do Governo para conhecer os verdadeiros impactos causados pela produção intensiva e superintensiva do olival na região, foi desenvolvido pela EDIA

​Olivum, CAP, CONFAGRI e Casa do Azeite selam acordo para a suspensão voluntária e temporária da colheita noturna mecanizada de azeitona com efeitos imediatos. O reconhecimento por parte das associações signatárias da necessidade desta recomendação prende

O diretor executivo da Olivum – Associação de Olivicultores do Sul refere que o olival em sebe é uma cultura sustentável do ponto de vista ambiental.

​Estudo indica que o olival alentejano, nos últimos 11 anos, cresceu cerca de 10% e já assegura 75% da produção de azeitona.

​O olival intensivo continua a ser uma das culturas que mais controvérsia gera, se por um lado as produções de azeite aumentam exponencialmente, por outro exige o consumo de água acima da média que este tipo de cultura requer.

A OLIVUM, Associação de Olivicultores do Su​l emitiu o seguinte comunicado, no contexto das notícias acerca dos efeitos negativos da colheita mecânica noturna de azeitona, sobre a avifauna​.