Cozinha Digital: Desligue-se o gás e ligue-se a impressora 3D
Um jantar digital.
Novas tendências em tecnologia agrícola
A evolução da agricultura na última década tem sido vertiginosa.
Conferência na Madeira aponta caminhos para os Jovens Agricultores
A visão da Sociedade sobre a Agricultura mudou de forma radical, assumindo hoje em dia um tom de otimismo, ambição e futuro.
Tecnologia no prato: colmeias Hi-tech e a agricultura nas cidades
A agricultura tradicional alimentou os nossos antepassados.
Cientistas desenvolvem laranja com sabor a toranja
Cientistas da Universidade de Oxford (no Reino Unido) desenvolveram uma maneira de modificar os compostos naturais das laranjas para que estas fiquem com aroma e sabor a toranja.
Seda conserva frutos frescos sem refrigeração
Frutos frescos, não refrigeradosDe acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), metade dos frutos e legumes do mundo são perdidos na cadeia de distribuição alimentar sem chegar aos consumidores, devido principalmente à deterioração prematura desses alimentos perecíveis.
Inovações que vão ditar o futuro da indústria agroalimentar
De acordo com um relatório da FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) vai duplicar a procura de alimentos no mundo em 2050, especialmente nos países em vias de desenvolvimento.
Investigadores desenvolvem embalagens anatómicas para frutas
Feitas de poliuretano e fibras vegetais, as embalagens para frutas que acompanham o formato do seu conteúdo são capazes de evitar lesões de transporte e a consequente perda do produto.
Armazém é transformado em exploração agrícola para a geração de emprego
Alimentos Sustentáveis Locais Indiana (Sustainable Local Foods Indiana em Inglês) é a conversão de um armazém de 61.
