Algas

O papel das algas marinhas na redução das emissões de metano é um dos temas abordado no livro "Seaweeds as Plant Fertilizer, Agricultural Biostimulants and Animal Fodder", que vai para as bancas na sexta-feira, dia 25.

Este projeto visa a otimização do processo de desidratação do extrato e a determinação do seu tempo de prateleira.

A Dinamarca e a Holanda estão entre os países europeus onde mais se desenvolveu a agricultura, o que leva a que, neste momento, comecem a faltar terras para cultivar.

Qual é o futuro da comida? Prepare-se: hambúrgueres feitos em impressoras 3D, refeições que não se mastigam (é tudo para beber), ovos, manteiga e óleo vegetal feitos a partir de micro algas, maionese e omeletas (literalmente) sem ovos, sal quase sem sódio,snacks e aperitivos feitos de insectos, queijo sem leite animal.