Dicas nutricionais para os produtores
Os agricultores sabem muito sobre as técnicas de produção das culturas que produzem mas… saberão qual o valor nutricional dos alimentos que produzem ou pensam a vir produzir? A Vida Rural reuniu as dicas da nutricionista Rita Sousa Veloso para alguns alimentos que podem ser potenciados se soubermos mais sobre eles.
Nutrição das culturas e resistência à incidência de pragas e doenças
A saúde das plantas é influenciada pelo ambiente, nomeadamente pelos fatores edáficos (estrutura, permeabilidade, nutrientes, acidez, matéria orgânica, etc.
Saiba quais são as formas de degradação do solo
O processo de degradação do solo pode ocorrer de várias maneiras diferentes, geralmente resultante do seu mau uso e conservação por parte das atividades humanas.
Carências nutricionais das plantas
Hoje falamos sobre alguns problemas que podemos encontrar nas nossas hortas ou jardins e que estão relacionados com o aparecimento de deficiências minerais.
Dez empresas que estão a criar o futuro da comida
Qual é o futuro da comida? Prepare-se: hambúrgueres feitos em impressoras 3D, refeições que não se mastigam (é tudo para beber), ovos, manteiga e óleo vegetal feitos a partir de micro algas, maionese e omeletas (literalmente) sem ovos, sal quase sem sódio,snacks e aperitivos feitos de insectos, queijo sem leite animal.