Biológico, vale mesmo a pena?
O mercado que nasceu da venda direta, do porta a porta, dos cabazes ao domicílio, do online, já provou que está aí para ficar. Costuma comprar biológicos? Sabe como identificar um produto biológico? E já pensou se vale a pena comprar mais caro?
Os produtos biológicos são bons para o ambiente mas a vantagem nutritiva ainda está por provar
O especialista em nutrição Pedro Graça afirma que os produtos biológicos são “mais amigos do ambiente”, embora falte provar as suas vantagens nutricionais em relação aos tradicionais, mas esta visão é considerada redutora pelos produtores.
Pequenas hortas que fazem uma grande diferença
As chamadas hortas buraco de fechadura (keyhole) ajudam a combater a insegurança alimentar em África.
Como as técnicas de agricultura sustentável podem ajudar a combater a escassez de alimentos
Está a ser colocada uma pressão crescente nos recursos alimentares mundiais, com o aumento da população mundial.
FAO: Cultivar cereais de forma mais sustentável
Os sistemas agrícolas baseados na produção de cereais devem ter em conta a sua transição para uma agricultura sustentável, se pretende dar uma resposta total à procura de produtos como o milho, o arroz e o trigo.