castas

​O Auditório da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo, em Évora, recebeu nos dias 15, 16 e 17 de maio o 11º Simpósio de Viticultura do Alentejo, um evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana

Os produtores de vinho usam apenas uma minúscula proporção da diversidade genética que existe a nível global, o que também é o caso de outros produtos como banana, café e cacau.

O ministro da Agricultura, Capoulas Santos, opôs-se ontem a uma proposta da Comissão Europeia de permitir que voltem a ser plantadas na União Europeia (UE) castas de vinho de baixa qualidade mas mais resistentes.

Portugal e Espanha são dos países com mais castas. Mas a ‘revolução’ que a viticultura da Península sofreu há algumas décadas quase extinguiu muitas delas.

A Comissão Vitivinícola do Algarve quer relançar a casta Negra Mole, que já representou 75% da produção de vinha na região. Atualmente, a vinha só está em 15% dos terrenos mas a aposta é levar os enólogos a criarem novos vinhos a partir dela.

​A Portaria n.º 383/2017 de 20 de dezembro reconhece as castas aptas à produção do vinho e produtos vínicos com direito às denominações de origem «Porto» e «Douro» constituem um elemento determinante das características qualitativas

​Encontra-se em fase de votação pelos cidadãos, até 10 de setembro, para o Orçamento Participativo Português (OPP), o projeto nº 671 – Castas de Uva Desconhecidas para Novos Vinhos

A Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira (PORVID) disponibilizou um guia dos clones de videira de castas autorizadas para plantio em Portugal.