saúde

Qual é a relação entre o sistema alimentar e as alterações climáticas? Sabia que quase metade dos gases de efeito estufa são produzidos pelo sistema agro-industrial de produção de alimentos?
A produção agroindustrial de alimentos está a ter um impacto negativo na Terra principalmente de 6 formas diferentes:
O desmatamento de bosques e florestas antigas - a agricultura industrial monopoliza as terras férteis, pois as florestas estão a ser desmatadas e substituídas por monoculturas.

A agricultura é um tema difícil de abordar.

O controlo de infestantes com utilização reduzida de herbicidas é um dos maiores desafios dos agricultores que pretendem praticar uma agricultura mais sustentável.

A saúde das plantas é influenciada pelo ambiente, nomeadamente pelos fatores edáficos (estrutura, permeabilidade, nutrientes, acidez, matéria orgânica, etc.

Há várias percepções exageradas sobre as vespas-asiáticas, já designadas, em notícias, “vespas assassinas”, e descritas como sendo enormes, como se o tamanho acima do “normal” fosse algo comum apenas em espécies estranhas ao nosso meio ambiente e indiciasse, desde logo, um comportamento mais violento.

Os tripulantes a bordo da Estação Espacial Internacional terão um prato muito especial no jantar de hoje – alface vermelha – naquela que será a primeira vez que astronautas irão comer verduras cultivadas no espaço.

Provavelmente esta informação faz parte do conhecimento de todos os profissionais agrícolas e também da maioria das outras pessoas, mas será que sabem porquê? Para se proteger de insetos e de outras pragas, a batata pode produzir solanina.

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A utilização de produtos fitofarmacêuticos na protecção das culturas pode dar origem a resíduos nos produtos agrícolas no momento da colheita, mas o nível desses resíduos, quando existentes, deve ser aceitável para o consumidor.