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Se não é seguro, não é comida!

​No artigo ” Se não é seguro, não é comida!” publicado na edição nº 160, de junho, da revista País Positivo, sobre os 20 anos da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA)

Dia Mundial da Segurança dos Alimentos

O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, celebrado a 7 de junho, foi instituído pela ONU em 2018 como forma de marcar a importância de todos os consumidores terem acesso a uma alimentação segura e destacar o papel que todos os intervenientes na cadeia de