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Proteger a vinha das doenças do lenho

A poda é uma operação fundamental na gestão da cultura da vinha. Quando bem executada, a poda promove boa orientação na ocupação do espaço, a preservação do vigor e longevidade das cepas, e contribui para uma produção regular e de qualidade.

Grau a grau...

Os bagos de uva vão maturando na videira dia a pós dia, convertendo os ácidos em açucares e serão estes que mais tarde após a fermentação por acção das leveduras darão ao vinho o seu grau alcoólico.

Cigarrinha verde, a praga que preocupa os viticultores

A cigarrinha verde foi referenciada como praga da vinha na região do Alentejo, no final da década de 80 (Séc. XX). Desde então, este inseto picador sugador, alastrou a outras regiões vitícolas do país e é considerada atualmente inimigo-chave da cultura.