Seoul tem alfaces a crescer nas estações de metro
Verduras frescas não é a primeira coisa que associamos aos ambientes urbanos de um sistema metropolitano, mas tal cenário tornou-se uma realidade na capital da Coreia do Sul.
Desenvolvida a primeira folha artificial capaz de criar oxigénio
Esta invenção pode realizar os mesmos processos que as plantas reais.
MIT vê na plantação digital o futuro da agricultura
O MIT Media Lab está a desenvolver computadores que permitem a produção de alimentos em qualquer ambiente do planeta.
Este sistema pode ver as plantas que estão a morrer, antes dos agricultores
No momento em que um agricultor se apercebe qua as suas colheitas estão a morrer, muitas vezes é tarde demais.
É a agricultura digital o futuro dos alimentos?
E se pudéssemos cultivar alimentos deliciosos, ricos em nutrientes, em interiores, em qualquer parte do mundo? Caleb Harper, diretor do CitiFARM no MIT Media Lab, quer mudar o sistema de alimentação através da ligação entre os produtores e as novas tecnologias.
A maior exploração agrícola vertical do mundo usa menos 95% de água
A AeroFarms está no bom caminho para produzir 2 milhões de toneladas de alimentos por ano, na sua exploração agrícola de mais de 20.
Comer carne sem comer animais. Mais um passo dado pela ciência
Um grupo de investigadores dos Estados Unidos está a criar uma carne que "é sustentável e livre de crueldade".
Como provar um copo de vinho sem abrir a garrafa?
Já imaginou abrir uma garrafa, provar o vinho e voltar a guardá-la, sem comprometer a sua qualidade?Agora é possível através do Coravin, um sistema que permite servir vinho da garrafa sem nunca retirar a rolha.
