As condições climáticas verificadas na última semana, em algumas regiões, em particular a temperatura, precipitação e humidade relativa do ar, foram favoráveis ao desenvolvimento da mosca da azeitona, verificando-se um aumento significativo de capturas de moscas e de postura de ovos nas azeitonas.
A infografia desta semana tem como tema: Controlo do PH na preparação da caldaQuando em contacto com água utilizada na preparação da calda, os produtos fitofarmacêuticos iniciam um processo de reacção que leva à sua alteração por hidrólise.
Apesar das condições meteorológicas não serem favoráveis ao desenvolvimento de doenças causadas por fungos (gafa e olho de pavão), não deve ser descurada a sanidade do olival.
A questão das embalagens de produtos fitofarmacêuticos vazias, constituindo um resíduo tóxico potencialmente perigoso, foi durante muito tempo um problema de difícil resolução.