Tupperware cultiva alimentos no Espaço
Durante décadas, recipientes de plástico hermeticamente fechados têm sido sinónimo de manter alimentos cozinhados frescos. Agora, um icónico fabricante de plástico doméstico está a ajudar a fornecer alimentos frescos no espaço.
Atividades de auditoria e análise da Comissão Europeia no domínio da saúde e segurança dos alimentos
A DGAV disponibiliza agora no seu portal, uma nova série de vídeos de interesse tanto para o pessoal da DGAV, que recebe as auditorias da Comissão, como para os operadores das empresas do setor alimentar e outros operadores que possam
Insetos benéficos em agroecologia, guia para a sua identificação
Na agricultura biológica, permacultura, agroecologia e qualquer técnica ou método que procura a produção agrícola sustentável de alimentos é essencial saber como gerir, de forma otimizada, as populações de insetos benéficos que devem estar em jardins e pomares.
Que alimentos são mais vulneráveis à falta de água
Um estudo desenvolvido pelo instituto norte-americano World Resources Initiative (WRI) explica que um quarto da agricultura mundial está em áreas que sofrem de um intenso stress hídrico, ou seja, em que a procura de água supera, largamente, a oferta.
Novas tendências em tecnologia agrícola
A evolução da agricultura na última década tem sido vertiginosa.
Dicas nutricionais para os produtores
Os agricultores sabem muito sobre as técnicas de produção das culturas que produzem mas… saberão qual o valor nutricional dos alimentos que produzem ou pensam a vir produzir? A Vida Rural reuniu as dicas da nutricionista Rita Sousa Veloso para alguns alimentos que podem ser potenciados se soubermos mais sobre eles.
A agricultura e as alterações climáticas
A agricultura contribui para as alterações climáticas e é afetada por estas.
Tecnologia no prato: colmeias Hi-tech e a agricultura nas cidades
A agricultura tradicional alimentou os nossos antepassados.
Recomendamos
Estudo diz que actuais práticas agrícolas podem causar falta de alimentos em 2050
Os gases de efeito de estufa provenientes da produção de alimentos podem vir a aumentar mais de 80% se o consumo de carne e lacticínios continuar a subir como até agora.
Calêndula e outras plantas silvestres estudadas para atenuar falta de alimentos
Um grupo de investigadores testou na quinta-feira, em Oliveira do Hospital, as propriedades de uma planta medicinal, a calêndula, que também pode enriquecer a comida e contribuir para atenuar a escassez de alimentos no mundo.
Agricultura europeia: como produzir alimentos saudáveis, ecológicos e a preços acessíveis
Para produzir alimentos em quantidade suficiente, a Europa recorre à agricultura intensiva, que prejudica o ambiente e a nossa saúde.
A produção global de alimentos atingiu o pico
A produção mundial de matérias de origem agrícola e de pesca, já quase alcançou os rendimentos máximos e, embora muitas sejam renováveis, as taxas de crescimento não podem aumentar indefinidamente.
