Como é que se distingue a laranja do Algarve das espanholas da Andaluzia? À primeira vista, lavadas e engraxadas, todas parecem iguais, saídas da mesma “fábrica”.

Exportações mais do que duplicaram em 2015 e os alemães passaram de décimo para quinto principal comprador de frutas e legumes portugueses.

Nos últimos cinco anos foram investidos €10 mil milhões no sector agrícola e agroindustrial.

Colher a fruta antes do tempo para distribuir em grande escala ou melhorá-la geneticamente para modificar a sua aparência física, podem causar o seu declínio organoléptico.

A pera rocha foi o produto agrícola que mais sofreu com o embargo russo, pois aquele país era o maior comprador externo, com cerca de 6.

Durante o mês de Setembro três missões de altos quadros dos ministérios da Agricultura da Colômbia, Peru e México vão fazer auditorias à produção de fruta e legumes portugueses que, caso tenham sucesso, abrem portas à exportação para aqueles países.

Uma solução de baixo custo, a partir de fécula de mandioca e óleo de cravo-da-índia, pode ajudar a resolver um problema da sociedade moderna, o desperdício de alimentos.

A Federação Nacional das Organizações de Produtores de Frutas e Legumes não esconde a preocupação.

É um ano atípico para os produtores de pera rocha, que estimam uma quebra na produção para quase metade daquilo que conseguiram o ano passado, "consequência de um fungo, mas também da instabilidade climatérica deste ano".